牛首を懸けて馬肉を売る

　「牛首を懸けて馬肉を売る」・・・、意味は、見かけと実質とが一致しないこと。
　
　最近、全国的に食品偽装問題が噴出しています。
「けしからん！」、「裏切られた」、「まぁ、今までよく明るみにならなかったなぁ」、
「どこでも、やっていることだよ」などなど。

　人それぞれ、いろんな考え方が、あるようですが、
総じて、こういう行為に関しては、否定的な意見が多いと思います。・・・（当然のことですが！）

　唯、信じられないのは、それを、当然として、食品を扱う人の当然の権利のように言う人がいます。
世間では、「開き直っている」と評されることもあります。・・・如何なものでしょうか？

　私は、そういう人とは、“関わり合いたくない”と思っています。

　『ささやかな休日』では、若井寅蔵、海子夫妻が、食品偽装を目の当たりにすることなります。
長年寿司職人として働いてきた寅蔵とそれを支え続けた海子。

　この二人が・・・。

　『ささやかな休日』、続きのお話は、連休中にアップの予定です。

タグ：牛の首を店頭に懸けて実は馬の肉を売る